Drei Fleischermesser und ein Wetzstahl im praktischen 4-teiligen Set. Neben dem Wetzstahl FINECUT zum Aufrichten der Schneide, sind ein Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), ein Stechmesser (Klingenlänge 18 cm) und ein Blockmesser (Klingenlänge 21 cm) aus der Serie ErgoGrip Bestandteil des Sets. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten.
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