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Japanische Damast Kochmesser Usuba160mm,Damascus knife,Gemüse,VG10,HAA Series
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  • MarkeYoshihiro
  • Gewicht191g(308g)
  • GriffmaterialSperrholz
  • TiefeVG10 Damascus knife
  • StilTraditionell
  • Geeignete LebensmittelGemüse
  • BesonderheitenMit Griffen, Mit Klingenabdeckung, Rostbeständig, Wiederverwendbar
  • Breite45mm
  • ThemaEssen
  • MaterialVG 10(Hochwertiger Edelstahl), Edelstahl, Holz
  • Länge287mm
  • Muster17 Lagen Damast
  • KlingentypVG10
  • Klingenlänge160mm
  • Set enthältUniversal kitchen knife, Universelles Küchenmesser
  • ProduktartKochmesser Usuba
  • Herstellungsland und -regionJapan
  • EAN4968310286520
  • Artikelnr.255036895576
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Japanische Damast Kochmesser/Japanese Damascus kitchen knife YOSHIHIRO HAA Series Usuba 160mm Herstellungsort/Place of manufacture : Sakai Osaka,JAPAN Brand : Yamawaki Hamono Series : Yoshihiro HAA Series Messertyp/Knife type : Usuba Küchenmesser/ kitchen knife (Gemüse/Vegetable) Klingenlänge/Blade Length : 160mm Gesamtlänge/Total Length : 287mm Gewicht: ca.191g Schliff/Grind : beidseitig/Double-edged Blad Klingenmaterial(Kernstahl)/Blade material(Core steel):17 Lagen Damast- VG10 Kern Rostfrei/Rustproof : Ja/Yes Klingenhärte/Hardness : HRC60+-1 Griffmaterial : Sperrholz/plywood(Sehr wasserabweisend und robust/Highly water resistant and sturdy) Über Yamawaki Hamono Sakai´s Messer werden durch die Handwerkskunst, die über 600 Jahre Geschichte hat geschaffen.

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