Feinschmecker

Kopi Luwak Bali- Animal Coffee - 2 x 50 g -. Der seltenste Kaffee der Welt, der hauptsächlich von Mikroplantagen auf indonesischen Inseln produziert wird. Katzenkaffee ist der teuerste Kaffee der Welt. Sein außergewöhnlicher Geschmack kommt von der Tatsache, dass der Kaffee vorher von einem kleinen Zibet Viverridae (der "Luwak") verdaut wurde, der sich von Kaffeebohnen ernährt, die auf den Boden gefallen sind. Die Verdauung führt dazu, dass die Kaffeeproteine aufgrund von Enzymen, die im Magensaft von Zibet enthalten sind, modifiziert und teilweise in Aminosäuren umgewandelt werden. Der Kaffee "KopiLuwak" bietet einen einzigartigen Moment der Verkostung. Als Kopi Luwak werden ausschließlich die Kaffeebohnen bezeichnet, die von Fleckenmusang (Schleichkatzen) gefressen und wieder ausgeschieden werden. Die Schleichkatze sucht instinktiv nach reifen Kaffeebohnen und verzehrt diese. Im Magen der Katze wird der Kaffee durch gewisse Enzyme fermentiert und erhält ein sehr ausgezeichnetes Aroma. Die an der Produktion von Kopi Luwak beteiligten Zibetkatzen sind wilde Zibetkatzen, die frei in den Wäldern rund um die Kaffeeplantagen leben. Sie verleihen diesem Kaffee seinen einzigartigen Geschmack und seine Knappheit. Ein Kaffeesomelier sagte kürzlich dazu: Der feinste Kaffee der Welt. Habe den Preis sehr reduziert, da das MHD Datum im November 2020 ist. MHD 11.2020 Produkt wurde im Indonesienurlaub gekauft. 2 Pakete a 50 g. Habe noch eine andere Sorte eingestellt. Wähle günstigsten Versand. Das Recht auf Gewährleistung nach dem EU –Recht ist bei dieser Transaktion ausgeschlossen, da es sich hier um einen reinen Privatverkauf handelt. Ich bitte deshalb um Verständnis. Für unversicherten Versand übernehme ich keine Haftung. Keine Garantie und Rücknahme möglich.